L'importance du colostrum pour les nouveau-nés.
Les nouveau-nés ne possèdent pas d'anticorps dans le sang, ce qui est un facteur critique pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Le colostrum contient de grandes quantités d'anticorps et en est la principale source pour les nouveau-nés. Le colostrum réduit le risque de diarrhée et pneumonie et sauve des vies.
La qualité du colostrum :
La concentration d'IgG dans le colostrum varie selon l'historique de maladies, le volume de colostrum produit, la race et la saison.
La qualité du colostrum est un élément très important à évaluer avant de le donner aux nouveau-nés.
Peut être utilisé tant pour le colostrum de vache comme de jument.
Evaluation des résultats :
La qualité du colostrum est mesurée en pourcentage avec une valeur seuil de 22 %.
Une concentration en IgG de 22 % ou supérieure est considérée comme du colostrum de bonne qualité et correspond à un taux d'IgG de 50 g/l.